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ねとらぼ

第3位:くりーむパン(八天堂)

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第2位:生もみじ(にしき堂)

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解説

 第2位は、にしき堂の「生もみじ」でした。

 1951年創業の広島銘菓メーカー「にしき堂」が手掛ける、新感覚のもみじ饅頭です。生地に米粉を使用しているため、もっちりとした“生”食感を楽しむことができます。北海道産小豆をなめらかにこしたあんこと、ゆずの爽やかな風味を楽しめる定番の「こしあん」に加え、ほっくりとした大粒小豆が楽しめる「粒あん」、京都産宇治抹茶をふんだんに使用した「抹茶あん」の3種を展開。

 癖になるもちもち食感と、お茶請けにもぴったりな上品さが、地元民からの支持を集めているようです。

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