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子どもから大人まで幅広い世代に愛される「ケーキ」。誕生日・記念日といった特別な日だけでなく、日常のちょっとしたご褒美としても選ばれるスイーツです。千葉県の県庁所在地である千葉市にも地元産のフルーツを使用するなど、さまざまなこだわりを持つケーキ店がたくさんあります。お気に入りのお店に長く通っている人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、千葉市の「ケーキ」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
千葉市の「ケーキ」の名店
中央区にある「Defi Boulangerie&Patisserie」は、おいしいケーキとパンの両方が買える人気店。店を営む夫婦それぞれがフランスの有名店でケーキやパンづくりの修業を積み、お店をオープンさせたのだそうです。ケーキはどれも華やかな見た目が特徴で、スイカやモモ、イチゴなどのフルーツの形をしたアート作品のようなケーキや、エディブルフラワーでデコレーションされた一品など、写真映えするスイーツも数多く提供。また、イートインではプレートや食器にもこだわり満載。定番はもちろん、季節限定のケーキにも注目です。
稲毛区の「suger spot.」は、パティシエが心を込めて作る顔の見えるケーキが自慢のお店。フランスで出会った多彩な食材の組み合わせや、斬新なアイデアをケーキに込めてお客さんに提供しているのだそうです。中でも人気No.1は、きめ細やかなスポンジにカスタードクリームがサンドされた「苺のショートケーキ」。ほかにも、カシスのダックワーズに和栗とマスカルポーネのマロンクリームを合わせた「モンブラン」や「キャラメルバスク」「タルトショコラ」など、たくさんのケーキをラインアップしており、夏にはかき氷も楽しめます。
このほかにも、ロールケーキやショートケーキのはしっこをぎゅっと詰めた「はしっこ弁当」が話題の「スイーツ ミズノヤ」や、手作りケーキから焼き菓子までいろいろなスイーツがそろった「ラ・メゾンブルー」など、千葉市の「ケーキ」の名店はまだまだあります。あなたが一番好きな店はどこですか? 下記のコメント欄から、ぜひ教えてください。
編集部が選んだ千葉市の「ケーキ」の名店10選は、以下からご覧ください!
千葉市の「ケーキ」の名店10選
Defi Boulangerie&Patisserie
sugar spot.
スイーツミズノヤ
ラ・メゾンブルー
エクラン
パティスリー メグン
マダム・ボンボニエール
モンプティロワ
CAFE CRAFTSMAN BASE
菓子工房 アンシャンテ
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