豚骨ラーメンの印象が強い福岡県ですが、暑い季節には冷やし中華を提供する店も少なくありません。麺やタレにこだわり、夏野菜を彩りよく盛り付けた一杯など、夏向けのメニューが各店で提供されています。

　そこで今回は、福岡県の「冷やし中華」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう！

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筆者：桐谷肇

東京都在住のライター。飲食業で働いていた経験を活かし、グルメ記事をはじめとして旅行や動物ジャンルなど幅広く執筆しています。2021年に保護猫をお迎えし、愛猫と共にのんびり生活しています。

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福岡県の「冷やし中華」の名店

画像：写真AC

　博多駅から徒歩約1分の場所にある「名島亭 博多デイトス店」は、屋台の味を受け継ぐ博多長浜ラーメンのお店です。普段は豚骨ラーメンの人気店として親しまれていますが、夏には限定メニューの「冷やし中華」を提供しています。名島亭の冷やし中華は酸味がほどよくきいたオーソドックスな一皿。あっさりと食べられる昔ながらの味わいが人気を集めています。

　西鉄福岡駅から徒歩約3分の場所にある「博多めんちゃんこ亭 天神店」は、1980年（昭和55年）創業の博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店です。夏には限定の「ざぶざぶ冷やし中華」が登場し、さっぱりとした味わいが多くの人に親しまれています。ざぶざぶ冷やし中華は、その名の通り、ざぶざぶ飲める軽やかなスープが特徴。具沢山で食べごたえもしっかりしており、定番の人気メニューとなっています。

　博多駅から徒歩約1分の場所にある「名代ラーメン亭 博多駅地下街店」は、博多ラーメンの老舗です。こちらの冷やし中華はごまだれタイプで、ハムや卵などの定番具材に加え、アクセントとしてパイナップルをトッピング。見た目にも清涼感があり、さっぱりとした味わいで暑い日にも食べやすいと評判です。野菜もたっぷりとれる、夏ならではのメニューとして親しまれています。

　ほかにも、かぼすが効いた「塩冷やし中華」が人気の「らーめんあんゆう亭」や、まろやかな味わいの冷やし中華が評判の「炭焼居酒屋 とり焚」など、福岡県には冷やし中華の名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？

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　編集部が選んだ福岡県の「冷やし中華の名店」10選は、以下からご覧ください！

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福岡県の「冷やし中華の名店」10選

画像：PIXTA
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名島亭 博多デイトス店

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博多めんちゃんこ亭 天神店

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名代ラーメン亭 博多駅地下街店

名代ラーメン亭 博多駅地下街店（福岡県）
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ラーメン
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街
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らーめんあんゆう亭

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炭焼居酒屋 とり焚

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ラーメン一晋豊前店

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らぁめん いちむじん 榎田店

らぁめん いちむじん 榎田店（福岡県）
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ラーメン
〒812-0004 福岡県福岡市博多区榎田２丁目３−１
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中国飯店

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中華 紅蓉軒

中華 紅蓉軒(こうようけん)（福岡県）
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中華料理
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉２丁目１２−１６ アビイ道路 紅蓉軒ビル
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金龍食堂

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参考