第3位:バーミヤン
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第2位:リンガーハット
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解説
第2位に選ばれたのは、得票率5.2%の「リンガーハット」でした。
1974年に長崎市宿町で誕生した「長崎ちゃんめん」をルーツとする外食チェーンです。ちゃんぽんを中心に幅広い商品を提供していて、麺に使用する小麦をはじめ、野菜はすべて国産を使用。特に具材として欠かせないキャベツは、農薬や化学肥料を減らした契約栽培を行っています。
リンガーハットでは、「長崎ちゃんぽん」や「長崎皿うどん」のバリエーションを中心に、野菜がたっぷり食べられる「野菜たっぷりシリーズ」など、豊富なメニューを用意。季節限定メニューや店舗限定メニューなども展開し、常連客を飽きさせないところも支持を集めたのではないでしょうか。