ねとらぼ

第8位:淡麗らぁ麺 明鏡志水

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第8位:ラーメン海鳴

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第6位:らーめん二男坊

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第6位:麺や 兼虎

第5位:博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン

第3位:博多醤油ラーメン 月や

第3位:長浜ナンバーワン

第2位:元祖博多だるま

解説

 第2位に選ばれたのは、得票率9.7%の「元祖博多だるま」でした。

 JR博多シティの商業施設「博多DEITOS」の2階、「博多めん街道」にあるラーメン店です。1963年の創業から受け継がれている羽釜で、12時間炊き続ける「呼び戻し製法」で仕上げた、濃厚かつ繊細な豚骨スープが特徴です。

 厳選した小麦を独自にブレンドした自家製造の麺を使用。特にスープがよく絡む極細麺と、濃厚な豚骨スープの相性は抜群だと人気を集めているようです。

第1位:博多一風堂

解説

 第1位に輝いたのは、得票率17.6%の「博多一風堂」でした。

 JR博多シティ10階のレストランゾーン「シティダイニング くうてん」にあるラーメン店です。1985年に福岡市中央区で誕生した豚骨ラーメンチェーン。「新横浜ラーメン博物館」への出店や、テレビ東京「TVチャンピオンラーメン職人選手権」でチャンピオンに輝くなど、豚骨ラーメンのおいしさを全国に広めたパイオニア的な存在です。

 上質なうまみとコクが楽しめる「赤丸新味」、細麺を用いることで豚骨本来のおいしさを全面に押し出した「白丸元味」が定番メニュー。豚骨ラーメンの本場、博多でその味を楽しみたい人も多いのではないでしょうか。

調査結果

順位ラーメン店名割合
1博多一風堂17.6%
2元祖博多だるま9.7%
3長浜ナンバーワン7.9%
博多醤油ラーメン 月や7.9%
5博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン7.3%
6麺や 兼虎6.7%
らーめん二男坊6.7%
8ラーメン海鳴6.1%
淡麗らぁ麺 明鏡志水6.1%
10博多らーめんShin-Shin5.5%
博多川端どさんこ5.5%
12博多一幸舎4.8%
13博多辛麺 狛虎4.2%
14名島亭3.0%
15モヒカンらーめん1.2%

調査概要

アンケート実施日2025年4月16日
調査対象全国の主婦の男女
有効回答数165票

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参考

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