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神奈川県には、横浜発祥の家系ラーメンの名店や、ミシュランガイドに掲載された経験のある実力店など、数々の人気店がそろっています。食文化の豊かな地域でもあるため味のバリエーションも多彩です。
そこで今回は神奈川県の「ラーメン」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
神奈川県の「ラーメン」の名店
藤沢市の本鵠沼駅から徒歩約1分の場所にある「うずとかみなり」は、鶏と貝類を使ったスープが特徴のラーメン店。人気メニューの「醤油RAMEN」や「塩RAMEN」をはじめとしたやさしい味わいのラーメンを楽しめます。インテリアや照明などモダンな内装の雰囲気も魅力のひとつ。店舗の外には冷凍ラーメンの自動販売機があり、お店で提供しているラーメンを購入することができます。
横浜市の横浜駅から徒歩約7分の場所にある「横浜中華そば 維新商店 本店」は、ミシュランガイドのビブグルマンに5年連続で選出された実績を持つ実力店です。同店のラーメンは、しょうがの効いた昔ながらの中華そばで、幅広い世代で親しみやすい味わいと評判です。定番の「醤油らぁ麺」のほか、「柚子塩らぁ麺」や「つけ麺」、期間限定メニューなどもあり、さまざまな味を楽しめます。
大和市の鶴間駅から徒歩数分の場所にある「ラーメン 郷」は、札幌味噌ラーメンの有名店「すみれ」の暖簾分け店です。人気No.1メニューである「味噌ラーメン」は、札幌すみれオリジナル味噌を使用した濃厚な味わいのラーメンで、味噌の甘みやコクと豚骨のまろやかさが感じられると評判です。スープが濃いめなので、薄めるためのスープや油を除くための別皿が用意されており、客の好みに合わせて味を調整できるよう配慮されています。
ほかにも、横浜家系ラーメンの始まりの店として知られる「家系総本山 吉村家」や、厳選素材を使用した上品な一杯が高い評価を得ている「飯田商店」など、神奈川県にはラーメンの名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
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編集部が選んだ神奈川県の「ラーメンの名店」10選は、以下からご覧ください！
神奈川県の「ラーメンの名店」10選
うずとかみなり
横浜中華そば 維新商店 本店
ラーメン 郷
家系総本山 吉村家
飯田商店
丿貫 福富町本店
日陰
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店
地球の中華そば
くり山 本店
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