2025/11/16 08:50（公開） 
INDEX
第12位：茂助だんご
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第11位：山田屋まんじゅう
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第10位：庵月堂
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第8位：舟和
第8位：十勝あんこのサザエ
第6位：浅草 亀十
第6位：たねや
第5位：榮太樓總本鋪
第4位：京都祇園萩月
第3位：叶 匠壽庵 あもや
第2位：文明堂東京
解説
第2位に選ばれたのは、得票率4.2％の「文明堂東京」でした。
日本橋三越本店では、本館地下1階に店舗を構えています。文明堂東京は、長崎で創業したカステラの名店「文明堂」が、1922年に東京進出したことで誕生。創業以来の看板商品であるカステラは、手間ひまかけてひとつずつ職人の手で焼き上げることで、おいしさと品質を守っています。
看板商品のカステラは、すっきりとした甘さを追求した生地を、職人の技術でふんわりとした食感に焼き上げているところが特徴。カステラのバリエーションはもちろん、三笠山やカステラ巻、バームクーヘンやプリンなど、さまざまな商品を提供しています。
第1位：とらや
解説
第1位に輝いたのは、得票率8.7％の「とらや」でした。
日本橋三越本店では、本館地下1階に店舗を構えています。とらやは、室町時代の後期、京都で創業した非常に長い歴史を持つ和菓子店。1586～1611年の後陽成天皇の御在位中から御所の御用を務めるなど、古くから非常に高い評価を得ています。
とらやでは、アズキや白アズキなどの豆を煮て、専用のあんを作るところから始まる羊羹が有名。あんに煮溶かした寒天と砂糖を加え、じっくりと練りあげています。そのほか、菊をかたどった小倉あん入りの最中「最中 弥栄」や、薄雲のかかった明け方の月を表した焼き菓子「残月」など、さまざまな商品を提供しています。
調査結果
| 順位 | 和菓子ブランド名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | とらや | 8.7% |
| 2 | 文明堂東京 | 4.2% |
| 3 | 叶 匠壽庵 あもや | 2.6% |
| 4 | 京都祇園萩月 | 2.5% |
| 5 | 榮太樓總本鋪 | 2.4% |
| 6 | たねや | 2.4% |
| 浅草 亀十 | 2.4% | |
| 8 | 十勝あんこのサザエ | 2.3% |
| 舟和 | 2.3% | |
| 10 | 庵月堂 | 2.2% |
| 11 | 山田屋まんじゅう | 2.0% |
| 12 | 茂助だんご | 2.0% |
| 13 | 赤坂柿山 | 1.8% |
| 言問団子 | 1.8% | |
| 15 | 福砂屋 | 1.7% |
| 神戸一番館 | 1.7% | |
| 17 | 鶴屋吉信 | 1.7% |
| 坂角総本舖 | 1.7% | |
| 両口屋是清 | 1.7% | |
| 鎌倉紅谷 | 1.7% | |
| 明石屋 | 1.7% | |
| 22 | 三万石 | 1.6% |
| 船橋屋 | 1.6% | |
| 24 | 宗家 源吉兆庵 | 1.4% |
| 香雲堂本店 | 1.4% | |
| 老松 | 1.4% | |
| 聖護院八橋総本店 | 1.4% | |
| 村上開新堂 | 1.4% | |
| その他 | 38.5% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年11月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1269票 |
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参考
