第1位:豚骨清湯・自家製麺かつら(4.3pt/316クチコミ)
そして第1位は「豚骨清湯・自家製麺かつら」でした。横浜市南区に店を構えており、最寄り駅は京急線の黄金町駅。「拉麺」や「叉焼面」「排骨麺」などを提供しており、北海道産の小麦粉を使用したストレートの自家製細麺を使用しています。透明な清湯(チンタン)スープは、鶏・魚介系は使わずに国産の豚骨のみで仕上げており、サッパリとしながらもコク深い味わいが魅力。別添えでしょうがや青唐辛子がついてくるため、味変も楽しめます。
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