こだわりの麻婆豆腐ラーメン専門店などを紹介！　奈良県の「ラーメン」の名店10選！

　東大寺や奈良公園など歴史的な観光名所を多く有する奈良県には、さまざまな特徴を持つラーメン店も多く点在しています。特に奈良県天理市発祥とする、がっつり系のスタミナラーメンの「天理ラーメン」などが有名で、多くの人から親しまれています。

　そこで今回は「奈良県のラーメンの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

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奈良県のラーメンの名店

　「塩たいおう」は、天理市に店を構える塩ラーメンをメインに押し出すラーメン店です。塩ラーメンのスープにはマグロ節、カツオ節、さらに朝びきの鶏肉も炊き合わせてダシをとっています。味にごまかしのきかない繊細な塩ラーメンだからこそ、徹底した温度管理で風味を調整していることも特徴。さらにのりやチャーシュー、メンマなどの具材もラーメンに豊かな風味を加えています。

　「すするか、すすらんか。」は、奈良市に店を構える麻婆豆腐ラーメンの専門店です。同店の看板メニューである「麻婆豆腐ラーメン」は、ほどよくスパイシーで甘味もコクも感じられるオーダーメイドの麻婆豆腐を用いた一品。メニューは「汁なし」と「汁あり」が用意さており、それぞれにこだわりのある麻婆豆腐ラーメンを提供しています。

　「ひだるか屋らーめん」は、大和高田市に店を構えるラーメン店で、塩・醤油・みその三種類のラーメンをメニューとしています。塩ラーメンは、透明感とコクのバランスが絶妙な塩ベースの鶏ガラスープが特徴で、シャキシャキもやしと豚バラチャーシューのトッピングも魅力です。サイドメニューには餃子やご飯などもあり、地元からも愛される名店となっています。

　このほかにも、奈良県にはさまざまなこだわりや個性を持つラーメンの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか？

　編集部が選んだ「奈良県のラーメンの名店」10選は、以下からご覧ください！

「奈良県のラーメンの名店」10選

塩たいおう

すするか、すすらんか。

ひだるか屋らーめん

ふじ門製麺

麺場 力皇

大和軒本店

麺屋NOROMA 本店

麺屋 一徳

まりお流ラーメン

麺処 と市

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参考

• 奈良のご当地B級グルメで「天理ラーメン」とは？特徴や歴史を紹介！（TENPOSSTAR）
• 塩たいおう（ええ古都なら）
• すするか、すすらんか。｜麻婆豆腐ラーメン専門店（公式）
• すするか、すすらんか。とは（すするか、すすらんか。）
• ひだるか屋（奈良グルメ図鑑）
• ひだるか屋（HAMONI）