【60代に聞いた】そばを食べに行きたい「都道府県」ランキングTOP25！　第1位は「長野県」【2025年最新調査結果】

第3位：岩手県

第2位：山形県

解説

　第2位に選ばれたのは、得票率10.0％の「山形県」でした。東北地方の南西部に位置する山形県は、清らかな水資源や寒暖差の大きい気候など、そばの生産に適した環境がそろっているため、国内有数のそばの産地として知られています。

　なかでも「板そば」は、大勢で食べられるように長い板や木箱でそばを出した風習に由来する名物そばです。そのほか、コシの強い田舎そばに鶏ダシのきいたタレをかけて親鶏の肉をのせた「冷たい肉そば」など、さまざまな種類のそばが楽しまれています。