ねとらぼ

第3位:〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ

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第3位:〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆ

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第2位:〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ

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解説

 第2位は、「〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」でした。「〆まで美味しい」シリーズのひとつです。地鶏・帆立・昆布・しいたけの4種のだしを合わせて作られており、あっさりした味ながらコクのある鍋つゆに仕上がっています。

 また、シンプルな鍋つゆなので、他の料理への応用も多彩。海鮮をたっぷり入れた「海鮮鍋アクアパッツァ風」や、炊飯器に米やとうもろこしと一緒に入れるだけでできる「地鶏塩風味のとうもろこしご飯」など、ウェブサイトにはさまざまなレシピが紹介されています。鍋料理だけではない楽しみも広がる一品といえるでしょう。

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