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第5位：水炊き
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第4位：うどん
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第3位：明太子
第3位は「明太子」でした。福岡・博多の名物として、お土産としても有名な明太子。アンケートでは「元祖博多めんたい重」をオススメとして挙げた人も多かったようです。昆布巻き明太子をごはんの上に乗せ、タレをかけて食べる「めんたい重」については、「太い明太子とごはんのバランスが最高」「ちょっとお値段はしますが、1度は食べるべき一品」といった意見が寄せられていました。
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第2位：もつ鍋
第2位には「もつ鍋」がランクイン。こちらも博多のソウルフードともいわれるほどの名物です。アンケートでは「複数人で食べに行くと、鍋をつついて一緒に食べることでさらに仲良くなれる」など、もつ鍋が出張先でのコミュニケーションに一役買うという声もあがっていたようです。
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第1位：ラーメン
そして第1位となったのは、「ラーメン」でした。福岡といえば、やはりとんこつラーメンですね。アンケートでは全国的にも有名な「一蘭」「ラーメン海鳴」「元祖博多だるま」などの店舗のほか、替え玉発祥の店として知られる「元祖長浜屋」を上げる声も。また、「中州の屋台に行ってみてほしい」といった意見も寄せられていました。
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調査概要
| 調査期間 | 2021年7月29日～8月12日 |
|---|---|
| 調査対象 | 福岡グルメを食べたことがある人 |
| 有効回答数 | 238人(女性139人/男性99人） |
（出典元：Biz Hits）
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