【関西在住者に聞いた】ラーメンがマジでうまい「都道府県」ランキングTOP19！　第1位は「北海道」【2025年最新調査結果】

第10位：岩手県

第8位：青森県

第8位：長崎県

第7位：福島県

第6位：東京都

第5位：京都府

第4位：和歌山県

第3位：大阪府

第2位：福岡県

解説

　第2位に選ばれたのは、得票率15.6％の「福岡県」でした。九州地方の北部に位置する福岡県では、豚骨を長時間煮込むことで生まれる白濁した濃厚なスープと、細ストレート麺を用いた「豚骨ラーメン」が知られています。

　豚骨ラーメンの発祥は久留米だとされていて、「博多ラーメン」や「長浜ラーメン」など、地域ごとに独自の進化を遂げてきました。「ハリガネ」「バリカタ」など、麺のゆで加減を細かく指定できるのも特徴です。

第1位：北海道

解説

　第1位に輝いたのは、得票率23.3％の「北海道」でした。日本の最北端に位置する北海道では、戦後にラーメン文化が急速に浸透し、札幌の「味噌ラーメン」、函館の「塩ラーメン」、旭川の「醤油ラーメン」などが誕生しました。

　函館では脂分が少ない豚骨の清湯スープ、寒さの厳しい旭川では最後まで熱々のラーメンを食べるためにスープを香味油で覆うなど、地域ごとに工夫がこらされています。利尻島の「昆布ラーメン」や、室蘭の「カレーラーメン」などの個性的なご当地ラーメンが存在しているのも魅力です。

調査結果

順位	都道府県名	割合
1	北海道	23.3%
2	福岡県	15.6%
3	大阪府	11.7%
4	和歌山県	7.2%
5	京都府	6.7%
6	東京都	5.6%
7	福島県	3.9%
8	長崎県	2.8%
	青森県	2.8%
10	岩手県	2.2%
11	神奈川県	1.7%
	新潟県	1.7%
13	熊本県	1.1%
	栃木県	1.1%
	広島県	1.1%
	鹿児島県	1.1%
	埼玉県	1.1%
	兵庫県	1.1%
	徳島県	1.1%
	その他	7.2%

調査概要

アンケート実施日	2025年11月12日
調査対象	関西地方在住の男女
有効回答数	180票

参考

• 博多ラーメン（福岡県）（ラーメンジャパン）
• 福岡県民が選んだ！　県内で行くべきおすすめ「ラーメン店」11選｜旅の特集（クロスロードふくおか）
• ラーメン 北海道｜うちの郷土料理（農林水産省）
• 名店揃いの激戦区！　知っておきたい北海道ラーメンのこと｜グルメ（HOKKAIDO LOVE！）