「世界最強に美味い」「何年愛用してるんだろ笑」SNSでも話題の“火鍋の素”って？　「ホントにお店で食べる以上のクオリティ」「辛さも調節できて◎」

　寒さが深まる季節にこそ味わいたい、体の芯から温まる火鍋。辛さが食欲をかき立て、いつもの鍋とはひと味違う満足感を楽しめます。今回は、数ある鍋つゆの中でもSNSで話題を集めている「アンズコフーズ 火鍋の素」に注目。自宅で手軽に本格的な火鍋気分を味わえる、冬の食卓にうれしい一品を紹介します。

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筆者：たけのこ

エンタメと自然が好きな編集者／ライター。近所の友人とレイトショーに行くのが日々のしあわせ。旅行とおいしい食べ物が元気のみなもとです。

アンズコフーズ 火鍋の素

　「アンズコフーズ 火鍋の素」は、自宅で気軽に本格的な火鍋を楽しめる鍋の素。麻（マー／山椒）、辣（ラー／唐辛子）などの香辛料をきかせたスープに、野菜や肉などの具材を合わせて楽しむ中国四川地方の「麻辣火鍋」をイメージしつつ、日本人にも親しみやすい味わいに仕上げられています。

　セットには白湯スープと赤い調味油の2袋が入っており、全て入れるのがおすすめですが、辛さが気になる場合は赤い調味油を少しずつ加えて辛さを調整したり、別添えの唐辛子も好みに合わせて入れられます。ベースとなる白湯スープにしっかりとしたうまみがあるので、辛味や薬味が得意でなくても火鍋ならではのおいしさを存分に楽しめるといいます。

　具材には羊肉はもちろん、牛肉や豚肉、鶏肉も相性が良いとのこと。春菊や小松菜、季節の野菜、海鮮など幅広い食材がよく合い、ニンニクや生姜を加えれば風味が増してより奥深い味わいに。ラーメンやうどん、雑炊などでシメまで堪能できる、こだわりの詰まった鍋の素です。

SNSの声

　SNSでは「ホントにお店で食べる火鍋以上のクオリティ。今冬も買いだめします」「確実に優勝できる。スープもいいけど香辛料がすごい」「めちゃくちゃおいしいのでオススメです！ずっとリピしてる。お肉は元より野菜無限に食べられる。辛さも調節できて◎。我が家はこの火鍋の素を日本一消費してると思う」「何年愛用してるんだろ笑」「お店で食べるよりもおいしいと評判なんですが、本当においしいんですよ」「世界最強に美味いからお取り寄せしてでも買った方がいいよ」などといった声が上がっていました。

鍋の素なら「久原 はくさいのうま鍋 焼きあごだし醤油」もおすすめ！

　「くばら はくさいのうま鍋 焼きあごだし醤油」は、白菜のおいしさを存分に楽しめる、こだわりの鍋つゆ。ベースは焼きあごだし醤油で、深みのある上品な醤油味が広がります。白菜のほか、長ねぎやにんじん、椎茸、鶏もも肉などを入れて作るのもおすすめなのだとか。しめはご飯と卵でだし雑炊にしたり、うどんすきや白菜と卵のあんかけうどんにしたりして楽しむことも。焼きあご（飛び魚）、椎茸、かつおのだしがしみ込み、最後のひと口まで飽きずに味わえる一品です。

　SNSでは「うますぎる……」「ベストバイかもしれないと思うくらいめっっちゃくちゃおいしかった！具材は大量の白菜と鶏もも肉だけでも十分。あとオススメは春雨！春雨ぶち込んでズルズル食べたら天国だった！」「おいしすぎて感動した。白菜がおいしすぎ、一緒に入れた大根と人参とおいしい。シメの雑炊も絶品だった」「すごくおいしかった。鍋の素です！感があんまりなくて自分で調味料合わせたみたいな感じの優しい味。また見つけたらストックしよう」といった声が寄せられています。

　次のページでは、「アンズコフーズ 火鍋の素」の詳細画像と、「鍋の素」人気ランキングTOP20を紹介します！

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