福岡県久留米市が発祥の地とされる「豚骨ラーメン」。その後、福岡県や九州地方だけでなく全国各地に広まり、現在では各地域でさまざまな種類の豚骨ラーメンが親しまれています。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男性を対象に「豚骨ラーメンがおいしい都道府県はどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。
多くの男性から「豚骨ラーメンがおいしい」と支持を集めた都道府県はどこだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう。
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年12月3日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男性 |
| 有効回答数 | 1035票 |
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【男性が選ぶ】「豚骨ラーメンがおいしい都道府県」ランキング
第2位：熊本県
第2位は「熊本県」で、得票率は11.9%でした。熊本県では「熊本ラーメン」と、その源流とわれている「玉名ラーメン」が親しまれています。玉名ラーメンは、中細麺と焦がしたにんにくチップが特徴。一方の、熊本ラーメンは中太ストレート麺を使用するなど細かな違いがあり、県内に点在するラーメン店ではさまざまな味を楽しむことができます。
もともとのルーツは久留米ラーメンにあり、福岡県久留米市にあった「三九」という店を受け継いだ人物が玉名市にラーメン店を開いたことから、熊本でのラーメンの歴史が始まったのだそうです。また、熊本県では豚骨に鶏ガラを加える店も多いそうで、福岡県の豚骨ラーメンとはまた違った味が楽しめます。
第1位：福岡県
第1位は「福岡県」で、得票率は24.6%でした。豚骨ラーメンは福岡県久留米市にある「南京千両」というお店が発祥といわれており、誕生した頃は透明感のあるスープが提供されていたそうですが、1947年に屋台の「三九」で白濁したスープが偶然誕生し、それが現在の豚骨ラーメンのベースとなっているそうです。そんな福岡県には、現在1000軒を超えるラーメン店があるとされ、県内外の人々から熱い支持を得ています。
また、久留米ラーメンのほかにも、「替え玉」というスタイルを生み出した「長浜ラーメン」や、平打ち麺で提供されていた「博多ラーメン」が生まれ、福岡県の豚骨ラーメンは多様な発展を遂げました。現在では、白濁したスープとストレートの細麺を使ったものが「博多ラーメン」として全国に広まっています。
ランキングの全順位は、以下からご覧ください！
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