ねとらぼ

第3位:マルちゃん正麺

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第2位:日清ラ王

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解説

 第2位は「日清ラ王」で、得票率は11.5%でした。日清ラ王は、1992年に本格志向の生タイプカップ麺として誕生したブランドで、のちに袋麺シリーズも登場しました。麺の内層にデュラム粉を配合することで、コシの強い生麺のような食感を実現しています。

 また、スープは産地や製法にこだわった厳選素材を二段重ねにすることでうまみを引き出しており、中でも醤油味では阿波尾鶏エキスと小豆島産しょうゆを使用し、まろやかで上質な味わいに仕上げています。まるで生麺のような食感にこだわりのスープを合わせていることで、「トッピングなしでも十分おいしい」と思われているのではないでしょうか。

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