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第1位：雲林坊 汁あり担担麺
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ラーメンの特徴
厳選した契約農場から仕入れた老鶏と北海道産ホタテ、干し貝柱からじっくりと時間をかけて旨味を抽出したスープが特徴。麺は全粒粉を配合した国産小麦100％の自家製細麺。高級中華「神田雲林」の系列店として、徹底的にこだわり抜かれた隙のない一杯です。
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店舗情報
| 店舗名 | 雲林坊 |
| 住所 | 〒 101-0041 東京都千代田区神田須田町2-12 須田町2丁目共同ビル |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 Lo19:45 |
| 定休日 | なし |
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