千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店9選！　一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】

　千葉県内には、長年地元で愛される老舗から、個性豊かな独自の一杯を提供する新鋭の人気店まで、煮干しにこだわったラーメン店が数多く点在しています。あっさりとした透き通るスープから、うま味が凝縮された濃厚なスープまで、特色豊かなラーメンが楽しめます。

　そこで今回は、「千葉県の煮干し系ラーメン」の名店をテーマにおすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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筆者：Dopey

個人メディア「dopeylog」を2015年から運営するブロガー兼Webライター。10代の頃からFPSゲームにどっぷり浸かり、現在はeスポーツを愛好する。eスポーツメディアではニュース、ゲーム攻略、デバイスレビュー、プロゲーマーへのインタビューなどを担当。

千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店

　千葉市花見川区花園に店を構える「焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ 〜花風〜」は、2022年にオープンしたお店です。同店では全ラーメンを焼きあご煮干し・伊吹いりこ・鶏豚骨のスープで作っており、看板メニューの「焼きあご煮干し 塩らぁめん」を中心に、数量限定の「焼きあご煮干し 濃厚らぁめん」や「焼きあご煮干し なつかしの 醤油らぁめん」といったメニューを提供しています。「TRYラーメン大賞」のにぼし部門で新人賞を受賞した実績もあります。

　千葉市若葉区都賀にある「らーめん専科 海空土」は、20年以上の歴史を持つ煮干し系ラーメンのお店。煮干しだしのうま味がしっかりと凝縮された、こだわりの一杯を提供しています。手軽に煮干しスープが楽しめる定番の「醤油らー麺」を中心に、煮干しスープとみそを合わせた「みそらー麺」やチャーシューをベースに全トッピングが盛られた「醤油スペシャル」といったメニューをラインアップしています。

　このほかにも、八千代市勝田台に位置し、「煮干しソバ」や「特製生姜煮干しソバ」などをラインアップする「中華ソバ 篤々 TOKU−TOKU」や、我孫子市に店を構え、煮干しのうま味が凝縮されたラーメンを提供する「煮干しだし醤油ラーメン 桂」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う千葉県の煮干し系ラーメンのお店はどこですか？

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