煮干しだしの味がしっかりと凝縮された一杯が堪能できるお店などを紹介！　千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店9選！

　千葉県内には、長年地元で愛される老舗から、個性豊かな独自の一杯を提供する新鋭の人気店まで、煮干しにこだわったラーメン店が数多く点在しています。あっさりとした透き通るスープから、うま味が凝縮された濃厚なスープまで、特色豊かなラーメンが楽しめます。

　そこで今回は、「千葉県の煮干し系ラーメン」の名店をテーマにおすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店

　千葉市花見川区花園に店を構える「焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ 〜花風〜」は、2022年にオープンしたお店です。同店では全ラーメンを焼きあご煮干し・伊吹いりこ・鶏豚骨のスープで作っており、看板メニューの「焼きあご煮干し 塩らぁめん」を中心に、数量限定の「焼きあご煮干し 濃厚らぁめん」や「焼きあご煮干し なつかしの 醤油らぁめん」といったメニューを提供しています。「TRYラーメン大賞」のにぼし部門で新人賞を受賞した実績もあります。

　千葉市若葉区都賀にある「らーめん専科 海空土」は、20年以上の歴史を持つ煮干し系ラーメンのお店。煮干しだしのうま味がしっかりと凝縮された、こだわりの一杯を提供しています。手軽に煮干しスープが楽しめる定番の「醤油らー麺」を中心に、煮干しスープとみそを合わせた「みそらー麺」やチャーシューをベースに全トッピングが盛られた「醤油スペシャル」といったメニューをラインアップしています。

　このほかにも、八千代市勝田台に位置し、「煮干しソバ」や「特製生姜煮干しソバ」などをラインアップする「中華ソバ 篤々 TOKU−TOKU」や、我孫子市に店を構え、煮干しのうま味が凝縮されたラーメンを提供する「煮干しだし醤油ラーメン 桂」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う千葉県の煮干し系ラーメンのお店はどこですか？

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　編集部が選んだ千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店9選は、以下からご覧ください！

千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店9選

焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ 〜花風〜

らーめん専科 海空土

中華ソバ 篤々 TOKU−TOKU

煮干しだし醤油ラーメン 桂

濃麺 海月

中華麺専門店 赤坂味一

煮干中華そば のじじR 我孫子店

麺屋 龍月

らーめん 一芯

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参考

• 焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ ~花風~
• 都賀の人気ラーメン店、らー麺専科 海空土　梅の香りが食欲そそる「みぞれ麺」とチャーシュー丼（孤高の千葉グルメ）
• らー麺専科 海空土 [2] 【若葉区】（醤油スペシャル）（ガレまゆ営業中？ ラーメン食べ歩き自己満足ブログ）
• 千葉を代表する煮干しラーメンの名店 中華ソバ 篤々@八千代市 千葉ラーメン（千葉ラーメンをイタ車でGo！@らんちば）
• 煮干しだし醤油ラーメン桂@千葉県我孫子市（トトロンのブログ）

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