「お線香の味がする」千年続く京都の“極硬スイーツ”が容赦なさすぎる「和菓子なのにスパイシー」「前歯ではなく奥歯で噛んで」

Plume

画像：写真AC

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第6位：蕎麦ほうる 150g袋入（総本家河道屋）
第5位：豆道中結び豆（京都豆政）
第4位：白雲龍半棹（俵屋吉富）
第3位：雲龍 1棹（俵屋吉富）
第2位：清浄歓喜団（亀屋清永）
第1位：京彩果～チェリーとピスタチオ～（俵屋吉富）

　東京・日本橋三越本店の地下1階にある「菓遊庵」では、手土産などに便利なさまざまな銘菓が販売されています。

　本記事では、菓遊庵オンラインストアの「京都銘菓」部門にランクインした亀屋清永の「清浄歓喜団」について紹介します。

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筆者：Plume

日常の「あれ？」を拾い集めるのが好きな編集者。気になることはつい深掘りしてしまいます。最近のブームは「なんとなく明朝体っぽいゴシック体看板」を探して撮ること。

清浄歓喜団（亀屋清永）

　亀屋清永の「清浄歓喜団」（税込み：810円）は、遣唐使によって仏教と共に日本へ伝わったとされる非常に歴史深いお菓子です。巾着型に結ばれた上部の生地は「かりんとう」のように硬く歯ごたえがあり、上質な胡麻油でじっくりと揚げられています。その中には、こし餡に「丁字（クローブ）」や「桂皮（シナモン）」など7種類の清めのお香（香薬）を練り込んだ特製の餡がぎっしり。和菓子というよりはスパイス菓子に近い、強烈で華やかな香りが口いっぱいに広がる唯一無二の味わいが最大の特徴です。　

購入者の声

　購入した人からは「結び目の部分が本当に硬いので、前歯ではなく奥歯で噛み砕くことをおすすめされる容赦のなさが面白いです」「普通の和菓子だと思って食べると、想像以上にスパイシーでお線香のような華やかな香りが広がり衝撃を受けます」「ニッキが効いた八ツ橋が好きな人なら、間違いなくこのエキゾチックな味にハマるはずです」「トースターで軽く焼いてから食べると、生地の硬さが少し和らいで胡麻油の香ばしさが爆発して最高に美味しいです」といった声が上がっています。

第1位：京彩果～チェリーとピスタチオ～（俵屋吉富）

　ちなみに、ランキングで第1位となったのは「京彩果～チェリーとピスタチオ～（俵屋吉富）」（税込み：1404円）でした。ピスタチオの濃厚な風味を生かした練羊羹に、鮮やかなチェリーをまるごと散りばめた錦玉羹を重ねた、季節限定の華やかな細工羊羹です。コクのあるピスタチオの味わいと、見た目にも美しいチェリーの彩りが、上品で印象的な仕上がり。二つの異なる食感と風味を一度に楽しめるのも魅力です。見た目の美しさと味わいを兼ね備えた、季節感あふれる一品。2026年4月7日頃までの限定販売です。

　以下からは清浄歓喜団（亀屋清永）の詳細画像と、【三越伊勢丹】「京都銘菓」人気ランキングを紹介します。