2026/03/30 09:40（公開） 
第1位：長野県
advertisement
解説
第1位に輝いたのは、得票率21.5％の「長野県」でした。中部地方に位置する長野県は、「長野県といえば信州そば」と称されるほど、そばが代表的な郷土食として根づいている地域です。高冷地では霜に弱いそばを霧が包み込むように守るため、良質なそばが育ちやすい環境が整っています。
かつてはそば粉を水や湯で溶いてゆでた「そばがき」が食べられていましたが、江戸時代のはじめに現在のように細く切られた「そば切り」が誕生しました。現在は、「ぼっち盛り」と呼ばれる盛りつけが特徴の「戸隠そば」や、そばつゆに大根のしぼり汁と焼き味噌を加える「高遠そば」など、さまざまなそばが楽しめます。
advertisement
調査結果
| 順位 | 都道府県名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 長野県 | 21.5% |
| 2 | 岩手県 | 8.2% |
| 山形県 | 8.2% | |
| 4 | 東京都 | 7.2% |
| 5 | 群馬県 | 6.3% |
| 6 | 新潟県 | 4.9% |
| 7 | 山梨県 | 4.4% |
| 8 | 福島県 | 4.2% |
| 9 | 北海道 | 3.2% |
| 10 | 福井県 | 3.0% |
| 秋田県 | 3.0% | |
| 埼玉県 | 3.0% | |
| 13 | 岐阜県 | 2.7% |
| 栃木県 | 2.7% | |
| 15 | 富山県 | 2.5% |
| 宮城県 | 2.5% | |
| 17 | 茨城県 | 2.3% |
| 18 | 静岡県 | 2.1% |
| 19 | 青森県 | 1.7% |
| 千葉県 | 1.7% | |
| 21 | 滋賀県 | 1.5% |
| 22 | 神奈川県 | 1.3% |
| 23 | 三重県 | 0.8% |
| 24 | 石川県 | 0.6% |
| 25 | 愛知県 | 0.4% |
advertisement
調査概要
| アンケート実施日 | 2026年2月4日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 474票 |
参考
