ねとらぼ

 四方を雄大な山々に囲まれ、清らかな水に恵まれた長野県。特に諏訪湖周辺の岡谷市などは古くからうなぎの消費量が多く、「うなぎのまち」としても知られています。県内には、独自のタレや焼き加減にこだわり、上質なうなぎをご飯と共に敷き詰めた極上の「うな重」を提供する名店が数多く存在します。  そこで今回は、長野県の「うな...