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東京都中央区に位置する「日本橋三越本店」。地下1階にあるセレクトショップ「菓遊庵」では、全国各地の銘菓を取り扱っています。単にお菓子を売るショップではなく、「季節感」「地域色」「伝統と新しさ」のバランスで、訪れる人に日本の菓子文化の豊かさを提示する場となっています。
本記事では、そんな菓遊庵オンラインストアの「京都銘菓」部門で2位となった、俵屋吉富の「雲龍」について紹介します。
調査概要
| 調査日 | 2026年5月12日 |
|---|---|
| 調査対象 | 三越伊勢丹オンラインストアでの人気ランキング |
（出典元：京都銘菓（菓遊庵） | 三越伊勢丹オンラインストア）
【三越伊勢丹】「京都銘菓」人気ランキングTOP7！
第2位：雲龍 1棹（俵屋吉富）
俵屋吉富は1755年創業の京都の老舗和菓子店で、長い歴史の中で多くの名菓を生み出してきました。創業以来、「菓心求道」の理念の下、素材選びから職人の手わざまで妥協しない菓子づくりを続けています。本店を中心に烏丸店、小川店などを構え、茶道関係者や寺院との結びつきも深い存在として知られています。そんな俵屋吉富を代表する銘菓の一つが「雲龍」です。
「雲龍」は、俵屋吉富七代目の菓匠が、京都・相国寺にある狩野探幽（別号・洞春）筆の「雲龍図」に感銘を受け、龍が雲を昇る雄々しい姿を和菓子で表現しようと生み出した意匠棹菓子です。大粒の小豆を丁寧に炊き上げた小倉餡を、しっとりとした村雨餡で職人が一本ずつ手巻きすることで、独特の造形と奥行きのある味わいを実現しています。名称は当時の相国寺管長であった山崎大耕老師によって名付けられたとされ、その美しさと品格ある甘みは今も変わらず受け継がれています。現在では定番の雲龍に加え、白小豆を用いた「白雲龍」などのバリエーションも展開され、老舗の技と美意識を伝える銘菓として親しまれています。
SNSなどネット上では「関西出身者にとって京都の雅は自慢。渦巻きにした小豆が重厚な美味しさ。派手すぎず素材の美味しさを工夫しているのは、さすが伝統がつくりだしたもの。古刹の襖絵を思わせる包装も洗練されている」「おいしい。京都の和菓子おいしい」「俵屋吉富七代目菓匠・石原留治郎が生み出した一世の名品」「水谷豊さんも好きなあの雲龍」「お抹茶といただきすぐに無くなりました」「小豆の一粒まで大変美味でありました」「期待通りのおいしさでした」「中元にしました」などの声が見られました。
第1位：清浄歓喜団（亀屋清永）
第1位は「清浄歓喜団（亀屋清永）」（税込み810円）でした。奈良時代に伝わった唐菓子の一種「団喜」で、略して「お団」と呼ばれているのだとか。数多くある京菓子の中で、千年の昔の姿そのままに、今なお保存されているものの一つです。
米粉と小麦粉で作られた生地でこしあんを包み、「清め」の意味をもつ白檀・桂皮など7種類のお香を練り込んで、八葉蓮華をかたどった八つの結び目で仕上げた一品。最後にごま油で揚げることで、香ばしさと香りを両立させています。精進・供物として用いられた儀式性の高い京菓子で、亀屋清永はこのお菓子を製造する日本で唯一の和菓子処なのだそうです。
SNSなどでは「1000年の歴史を持つお菓子。そして、めっちゃお香。時々食べたくなる不思議なお味」「外はかりんとうのような固さで甘さは無く、お香のような香りとごま油の香りが。中は固めのこしあんで上品な甘さだった」「京都でも亀屋清永でしか買えないかなり珍しいお菓子です。清浄歓喜団は縁起がいいお菓子なので機会があれば食べてみる事をおすすめします」「ときどき無性に食べたくなる、口内お香の唐菓子」「名前が格好良すぎる」「1000年前から変わらぬ形、変わらぬ味……雅でした」「食べる寺こと清浄歓喜団を食した。食べる寺だった」といった声が上がっています。
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