「そうめんにはこれ一択」大好評の“めんつゆ”に「もう他のに戻れない」「笑っちゃうくらい美味しい」「どこで売ってるのか必ず聞かれる」「飲み干しました」の声

　暑くなるこれからの季節、つるっと食べやすい「そうめん」は食卓の定番。そんなそうめんのおいしさを引き立てるのが、だしの風味豊かな“めんつゆ”です。本記事では、SNSなどでも絶品だと話題の「唐船峡めんつゆ」を紹介します。そうめんはもちろん、さまざまな料理に活躍する万能な一本です。

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「唐船峡めんつゆ」とは？

　「唐船峡めんつゆ」は、鹿児島発の人気の一品。名水百選にも選ばれた天然の湧き水と、鹿児島県枕崎産のかつお節を使用し、かつおだしの豊かな香りとすっきりとしたうまみ、ほのかな甘みが楽しめる上品な味わいに仕上げています。

　そうめんやざるそばといった夏の定番メニューはもちろん、天つゆ、煮物、冷奴、茶碗蒸しなど幅広い料理に活躍。季節を問わず使いやすい万能なめんつゆです。

SNSなどの声

　SNSや口コミでは「冷やしそうめんはこれ一択」「常備してます」「地球1美味いめんつゆ」「酢飯に刻み海苔と唐船峡めんつゆかけただけで震えるほど美味い……どうなってる……」「これで肉じゃが作ると他のめんつゆにはもう戻れんな……」「このつゆと出会ってからは他のつゆは使えなくなりました」「最強のめんつゆ」「甘めですが、甘ったるいわけではなく美味しすぎて飲み干したくなるめんつゆです！もちろん飲み干しました（笑）」「自然のおだしと甘みが絶妙です。卵焼き、焼きそうめんなど色々楽しめ美味しいです」「少し甘めで家族全員が大好きです。知り合いにお礼に1本差し上げると、必ずどこで売ってるのか尋ねられます」「一度使ってから大好きです」「笑っちゃったぐらいべらぼうに美味しすぎてた。本当に止まらなくてそうめん食べすぎちゃった」「ゆで卵をこれにつけて冷蔵庫にストックしています。止まらない美味しさです」などといった声が上がっています。

そうめんなら「三輪素麺」もおすすめ！

　「三輪素麺」は、今から1200年ほど前に三輪地方（奈良県桜井市）で誕生したとされる手延べそうめんです。厳選した小麦粉や三輪の清水などで作られる一品は、口当たりがなめらかでコシが強く、茹でた後ものびにくいのが特徴。毎年5月に「三輪の緒環（おだまき）」という等級のそうめんが天皇家へ献上されるなど、その品質は一級品です。

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