鶏ガラや豚骨、魚介などのだしとタレを合わせたスープに、太さや歯ごたえの異なる中華麺を合わせたラーメン。使用する食材や盛り付ける具材の異なるさまざまなラーメンが全国各地に展開されており、その地域を中心に親しまれている「ご当地ラーメン」も数多くあります。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の50代を対象に「『ラーメン』がマジでうまい都道府県はどこ?」というテーマでアンケートを実施しました。50代からラーメンがマジでうまいと票を集めたのは、どの都道府県だったのでしょうか?
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年11月12日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の50代 |
| 有効回答数 | 180票 |
【50代が選ぶ】ラーメンがマジでうまいと思う「都道府県」人気ランキング

第2位:福岡県
第2位は「福岡県」で、得票率は15.6%でした。
福岡県といえば、国内はじめ海外でも人気を集めている「博多ラーメン」が有名ですね。他にも白濁した豚骨ラーメンの発祥といわれる「久留米ラーメン」や、替え玉文化を生み出したとされる「長浜ラーメン」など、福岡県の豚骨ラーメンにはさまざまな種類があります。また、県内には王道の豚骨ラーメンを出す昔ながらの店がある一方で、独自に進化した豚骨ラーメンや、非豚骨のラーメンにこだわりを持つ店が増えている点も特徴です。
第1位:北海道
第1位は「北海道」で、得票率は24.4%でした。
広大な大地を有する北海道には、全国的な知名度を持つ「札幌味噌ラーメン」をはじめ、豚骨と魚介をブレンドしたダブルスープを特徴とする「旭川醤油ラーメン」、だしのうま味がたっぷりと詰まった「函館塩ラーメン」などがあります。中でも札幌味噌ラーメンは、中太麺に濃厚なスープ、たっぷりの炒め野菜がのった味わい深いラーメンです。道内に本店を置くラーメン店ののれん分けや、大手ラーメンチェーンで取り扱っていることもあり、全国各地で親しまれています。
ランキングの全順位は、以下からご覧ください!
第16位:佐賀県
第16位:秋田県
第16位:宮城県
第16位:千葉県
第16位:埼玉県
第16位:富山県
第16位:新潟県
第16位:神奈川県
第12位:茨城県
第12位:鹿児島県
第12位:広島県
第12位:長崎県
第11位:熊本県
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