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日本海・響灘・瀬戸内海の3つの海に囲まれている山口県。あんこうやアジをはじめとした魚介類やナス・大根などの農産物が有名です。そんな山口県ならではの食材を生かしたグルメも豊富で、その中には「うどん」をラインアップしたお店も点在しています。
そこで今回は、山口県の「うどん」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
山口県の「うどん」の名店
「手打ちうどん くうかい」は、JR徳山駅から徒歩約5分の場所にあるうどん店です。同店では、手打ちにこだわった、細めでコシのある麺を使用。衣がサクサクな鶏天がトッピングされた「鶏天ぶっかけ」や甘辛の肉がトッピングされた「肉山かけ」など、豊富なメニューを提供しています。
JR徳佐駅から、徒歩約15分の場所にある「加登多手打ちうどん店」。厳選した小麦粉とミネラル水を使用した自家製うどんが評判です。「うどん定食」や名物の「わさびうどん」「ごぼう天うどん」などのメニューを提供しています。
「純手打 うどん 勝一」は、山口市吉敷にあるうどん店です。「かけうどん」や「しょうゆうどん」などのシンプルなメニューに加え、各種天ぷらやおむすび、おかかじゃこ飯などを提供しています。
このほかにも、山口県にはおいしいうどんが味わえるお店がたくさんあります。あなたが好きなお店はどこですか?
編集部が選んだ「山口県のうどんの名店」10選は、以下からご覧ください!
山口県の「うどん」の名店10選
手打ちうどん くうかい
加登多手打ちうどん店
純手打 うどん 勝一
どんどん土原店
手打ちうどん はるや
手打うどん 麺工棒 宇部本店
狗留孫山重兵衛茶屋
湯田製麺
手打ちうどんよしの
桃太郎本店
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参考
- やまぐちの農林水産物(ぶちうま!やまぐち.net)
- 日本海VS瀬戸内海の海の幸。この季節はこのエリアでこれ食べよう!(山口県観光サイト)
- メニュー・コース|純手打 うどん 勝一(食べログ)
- 地図|純手打 うどん 勝一(食べログ)
- 手打ちうどんの店 加登多(テイクアウトdeやまぐち)
- 口コミ|手打ちうどん専門店 加登多(食べログ)
- 地図|手打ちうどん専門店 加登多(食べログ)
- メニューお品書き(くうかい公認ファンサイト)
- こだわりの手打ち行程(くうかい公認ファンサイト)
- 地図|手打うどん くうかい(食べログ)
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