全国各地から選りすぐった、こだわりの食品を取りそろえる食品専門店「北野エース」。オリジナルブランド「キタノセレクション」では、素材や製法にこだわった食品を展開しています。本記事ではそんな北野エースで販売されている、「本場播州 とろろそば」を紹介します。

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画像:北野エース
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北野エースの「本場播州 とろろそば」とは

 北野エースの「本場播州 とろろそば」は、価格539円(税込)で販売されている、オリジナルブランド「キタノセレクション」の乾麺そばです。兵庫県推奨優良特産品に認定された熟成麺で、滑らかな食感なのに強いコシがあるのが特長。内容量は400gで、原材料は小麦粉(国内製造)、そば粉、山いも粉末、食塩とシンプルな構成です。

 山いも粉末を練り込んだとろろそばならではの、なめらかな口当たりが楽しめる一品。栄養成分は100g当たりエネルギー351kcal、たんぱく質12.8g、脂質1.8g、炭水化物71.5g、食塩相当量2.0gです。製造は東亜食品工業株式会社が手がけており、湿気・直射日光を避ければ常温で保存できるため、買い置きにも便利です。

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購入者の声

 北野エース公式オンラインストアのレビューでは「もう何年もこのとろろそばしか購入していません。美味しいです。他にはない食感と味で我が家の必需品です」「初めて購入しましたが、とても美味しいです」といった声が寄せられています。また、SNSなどでも「コシがありつつも山芋がなめらか」「パッケージに高級感がある」などの声も上がっています。

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夏はやっぱりそうめん!「播州素麺(揖保乃糸)」もおすすめ

出典:Amazon.co.jp

 播州素麺は、兵庫県南西部の播州地方で受け継がれてきた手延べそうめんです。なかでも「揖保乃糸」は全国的に知られるブランドとして親しまれており、厳選した小麦粉や塩を使い、伝統の手延べ製法で作られています。細くなめらかな麺は上品なのど越しが特徴で、贈答品としても人気があります。長い歴史の中で磨かれてきた品質の高さから、夏の定番として多くの家庭で親しまれています。

 以下からは、本記事で紹介した北野エースの「本場播州 とろろそば」詳細画像と、ショッピングサイトでおすすめの「そば(乾麺)」ランキングをご覧ください!

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