日本の冷やし中華のルーツの一つともいわれる名物料理が味わえる老舗などを紹介！　東京都の「冷やし中華」の名店10選！

　夏の訪れとともに食べたくなる、さっぱりとした味わいの「冷やし中華」。発祥の地ともいわれる名店から、独自の進化を遂げた創作麺まで、東京都内にはバラエティー豊かな冷やし中華を提供するお店が数多く存在します。

　そこで今回は、東京都の「冷やし中華」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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東京都の「冷やし中華」の名店

　千代田区神保町に店舗を構える「揚子江菜館」は、1906年に創業した老舗の中華料理店です。日本の冷やし中華のルーツの一つともいわれる名物「五色涼拌麺」は、富士山の四季を表現した美しく高く盛り付けられた具材が特徴。ほかにもこだわりの食材を使用した、歴史あるメニューを多数ラインアップしています。

　渋谷区神宮前に位置する「南国酒家 原宿本店」は、1961年の創業以来、“日本の気候風土にあった中国料理”をテーマとした料理を提供し続けている名店です。夏季限定メニューである「冷やし麺」は、具材と麺が別皿に分けて提供されるこだわりの一品。タレはしょうゆダレとごまダレの2種類が用意されており、お好みで味を変えながら楽しむことができます。彩り豊かな具材と共に、上質で洗練された味わいを堪能できる老舗です。

　このほかにも、江東区豊洲に位置し毎年4月から約半年にわたり冷やし中華を提供する「やじ満」や、世田谷区北沢で「冷やし江戸っ子」と称される冷やし中華を提供する「珉亭」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う東京都の冷やし中華のお店はどこですか？

　編集部が選んだ東京都の「冷やし中華」の名店10選は、以下からご覧ください！

東京都の「冷やし中華」の名店10選

揚子江菜館

南国酒家 原宿本店

やじ満

珉亭

中国手打拉麺 馬賊

中華麺店 喜楽

創作麺工房 鳴龍

中国料理 鶏舎

奈つやの中華そば

饗 くろ㐂

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参考

• 揚子江菜館
• 【原宿本店】店舗のご案内（南国酒家）
• 南国酒家について（南国酒家）
• 豊洲の「やじ満」でチャーシュー冷やし中華。（美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ）
• 「珉亭」の冷やし中華はすっきりと澄んだ醤油スープでツルッといく幸せ（ラーメン/下北沢）（おとなの週末Web）

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