第5位:愛媛県
第5位は、33票で愛媛県でした。日本の「三大やきとり」の1つとして知られる「今治やきとり」の特徴は、串に刺さず、熱々の鉄板で焼き上げるところ。カリッと焼き上げた香ばしいやきとりを味わえます。
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第4位:宮崎県
第4位は、39票で宮崎県でした。地鶏料理で有名な宮崎県のやきとりといえば、小さく切った鶏肉を塩コショウなどで味付けし、炭火で一気に焼き上げた「鶏の炭火焼き」が有名です。煙に燻された黒いやきとりは、炭の風味とジューシーな鶏肉が楽しめます。
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第3位:北海道
第3位は、41票で北海道でした。道内にはご当地やきとりで有名な街が2カ所あります。1つは室蘭市で、豚肉と玉ねぎを使い、洋からしを付けて食べる「室蘭やきとり」で知られています。もう1つは美唄市で、鶏に皮や肉、モツなどさまざまな部位と玉ねぎをひとつの串で味わえる「美唄やきとり」が有名です。地元では「もつぐし」とも呼ばれ、塩コショウのシンプルな味付けが鶏のうまみを引き出しています。
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第2位:福井県
第2位は、107票で福井県でした。福井県は全国トップクラスのやきとりの消費量をほこる地域。県内から全国に広まったやきとりチェーン「秋吉」でも知られています。
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第1位:福岡県
そして第1位は福岡県でした。得票数357票と2位に大差をつけてトップに輝きました。もつ焼きや水炊きなど郷土料理が豊富な福岡県では、やきとりも人気料理の1つ。福岡市の天神エリアは「やきとりのまち」と呼ばれ、「天神やきとり総選挙」というイベントが行われたこともありました。
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投票結果(グラフ)
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投票結果(票数)
順位 | 項目名 | 票数 |
---|---|---|
1 | 福岡県 | 357 |
2 | 福井県 | 107 |
3 | 北海道 | 41 |
4 | 宮崎県 | 39 |
5 | 愛媛県 | 33 |
6 | 和歌山県 | 28 |
7 | 鹿児島県 | 23 |
8 | 埼玉県 | 20 |
9 | 山口県 | 20 |
10 | 東京都 | 15 |
11 | 佐賀県 | 14 |
12 | 徳島県 | 14 |
13 | 福島県 | 14 |
14 | 愛知県 | 13 |
15 | 大阪府 | 12 |
16 | 鳥取県 | 12 |
17 | 青森県 | 11 |
18 | 長野県 | 10 |
19 | 山形県 | 9 |
20 | 新潟県 | 9 |
21 | 茨城県 | 8 |
22 | 三重県 | 8 |
23 | 高知県 | 7 |
24 | 栃木県 | 7 |
25 | 山梨県 | 7 |
26 | 秋田県 | 7 |
27 | 大分県 | 7 |
28 | 宮城県 | 7 |
29 | 千葉県 | 7 |
30 | 神奈川県 | 7 |
31 | 富山県 | 6 |
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調査概要
調査期間 | 2021年10月1日~10月6日 |
---|---|
有効回答数 | 934票 |
質問 | 「やきとり」がおいしいと思う都道府県はどこ? |
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