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第3位：すき家
第3位は「すき家」でした。すき家のご飯は、ほどよい粘りのある良質な国産米を使用し、米とタレが絡むようややかために炊飯しているのが特徴。お米は精米してから5日以内に店に届け、2週間以内に使い切るようにしているそうです。また、毎週100以上の店舗で、米のおいしさを測る食味値や粒の形、粒の大きさなどを抜き打ち検査することで、米の味を維持しています。
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