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第1位：麗ちゃん
第1位は「麗ちゃん」でした。1957年に創業した老舗で、年間で20万人を超えるお客さんが訪れています。じっくり寝かせたモチモチの生地、全国各地を渡り歩いて厳選されたおいしいキャベツ、半分に折って2度味付けで仕上げる昔ながらの調理法など、たくさんのこだわりが詰まったお好み焼きは絶品です。「そば又はうどん入り」「イカ天・そば又はうどん入り」「チーズ・そば又はうどん入り」などバリエーションも豊か。
ヒトサラのインタビューで、3代目の柏田英紀さんは「お客様に『おいしかった』『並んでも待ったかいがあった』と言われるのがとても嬉しい」と語っています。
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店舗情報
| 店名 | 麗ちゃん |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市南区松原町1-2 ekie1階 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 不定休（ekieの定休日に準じます） |
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