ねとらぼ

第2位:長野県

画像は「Amazon.co.jp」より引用
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解説

 第2位は長野県。得票数は160票、得票率は13%でした。

 長野県で生産されているみそは、淡色で辛口の「信州みそ」が代表的です。みその生産・消費量は全国で1位を誇り、ハナマルキやマルコメなどの有名みそメーカーが本社を構えています。また、郷土料理としてきゅうりやなすなどの夏野菜と大根のみそ漬けをみじん切りにしてあえる「やたら」が親しまれています。

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