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「イカの漁獲量」が多い都道府県ランキングTOP39! 第1位は青森県!【2020年データ】

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第3位:長崎県(6600トン)

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解説

 第3位は約6600トンの長崎県でした。

 長崎県はスルメイカ・ケンサキイカ・アオリイカ(ミズイカ)・ヤリイカなどが取れる地域で、特に漁獲量が多いのはスルメイカ。同県の郷土料理である「イカの黒味あえ」は、イカの身と墨をふんだんに利用した料理。9月~11月のミズイカを使用したものが絶品とされています。

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