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第2位：割烹旅館 若松
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解説
第2位は「割烹旅館 若松」でした。函館・湯の川温泉にある、1922年に誕生した老舗旅館です。自家源泉かけ流しの天然温泉を、潮風が心地よい大理石の露天風呂と風情ある内湯で堪能できます。料理自慢のお宿で提供されるのは、北海道の食材に料理長がひと手間を加えた会席料理。「ミシュランガイド北海道」にも掲載されたお宿の料理は、どれも上品な仕上がりで絶品です。客室は、新館と本館に全22室。老舗ならではの職人の意匠が光る和室で、くつろぎの時間を過ごせます。お部屋から津軽海峡の絶景を望めるのもうれしいですね。
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