料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「大阪府の串揚げ・串カツの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年2月8日時点のものです。
(出典:ヒトサラ「大阪府の串揚げ・串カツのアクセスランキング」)
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第3位:串処最上 北新地店
第3位は「串処最上 北新地店」でした。北新地駅から徒歩すぐの所にある、1971年創業の老舗串カツ屋です。イチオシは、コースに含まれる鮮度抜群の「あわび」や、上質な味わいの「黒毛和牛フィレ肉」の串カツ。特製のべに花油でカラッと揚げられた串カツは、どれも絶品ぞろいです。こだわりのソースや薬味はもちろん、豊富に取りそろえているワインも串カツと相性ぴったり。ゆっくり食事を楽しめる洗練された雰囲気の店内も魅力です。
第2位:串ダイニング 響
第2位は「串ダイニング 響」でした。西三荘駅から徒歩1分でアクセスできるお店です。季節の食材を使った串揚げ、串焼き、冷製串を楽しめます。定番の串料理はもちろん、洋食をベースとしたアレンジ串も展開しているのが特徴。イチオシは、ササミチーズやプチトマトなど、ユニークな串揚げをアツアツのまま味わえる「揚げ串5種盛り合わせ」。旬の野菜を中心とした焼き串を堪能できる「焼き串5種盛り合わせ」も人気です。串料理以外では、低温で焼き上げた「牛タンロースト」も、うまみたっぷりジューシーな味わいがたまりません。
第1位:くし山
第1位は「くし山」でした。千鳥橋駅から徒歩すぐの場所にあるお店で、こだわりの串揚げ・串焼きを堪能できます。料理長がワインソムリエの資格をもっており、ワインに合うメニューも豊富です。中でも、デザート感覚で楽しめる「黒豆クリームチーズ」や、2時間煮込んだ「タコの串焼き」が人気。サクッとした食感の「子持ち昆布」もイチオシです。ワインだけでなく、カクテルや日本酒、焼酎もさまざまな種類がそろっています。半個室の座席が用意されているので、ゆっくり料理とお酒を楽しめるのもポイントです。
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