第3位:福岡県
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解説
第3位は、得票数88票の「福岡県」です。得票率は11.1%でした。
福岡県のうなぎグルメといえば、柳川市を中心に親しまれている「うなぎのせいろ蒸し」でおなじみ。タレを絡めたご飯に、かば焼きにしたうなぎと錦糸玉子を乗せ、せいろで蒸し上げた伝統料理です。蒸しあげられたうなぎはふっくら香ばしく、せいろ蒸しならではのうま味と食感を楽しむことができます。
コメントでは「柳川名物うなぎのせいろ蒸しは最高においしい」「いろんなうなぎ料理を食べましたが、うなぎのせいろ蒸しが最高です」といった声が寄せられていました。
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