【中間発表】「そば」がおいしいと思う都道府県ランキング！　暫定1位は「福井県」！【2022年3月7日時点】

第3位：山形県

解説

　暫定3位は「山形県」です。山形県といえば「板そば」や「冷たい肉そば」が有名ですね。板そばは「へぎ」の大箱に2～3人前のそばを薄く均一に盛った料理で、通常よりもそばが太いのが特徴。冷たい肉そばは鶏だしを使用したしょう油味の冷たい汁そばで、肉にも鶏を使用しています。コシのあるそばとコリコリとした鶏肉がクセになりますね。

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「そば」がおいしいと思う都道府県はどこ？【2022年版人気投票実施中】 | ねとらぼ調査隊

　日本の名物料理「そば」。温めても冷やしても、どちらでもおいしい麺料理で、天ぷらやだし巻玉子といったおかずにもよく合います。また、地域によっても特徴の異なるそばが提供されており、日本各地でさまざまなそばを楽しめるのが魅力です。　そこで今回ねとらぼ調査隊では、「そばがおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケ…

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