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第3位：スープカレー
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解説
第3位は「スープカレー」でした。「スープカレー」は札幌発祥のグルメで、“札幌のソウルフード”ともいわれるほどなじみのあるメニューです。サラッとしたスパイシーなスープと、ゴロリと大きな具が特徴。肉類の具としては骨つきチキンが一般的ですが、他にも魚介やポーク、羊肉などが使われることもあるなど、それぞれのお店の個性を感じられるのが魅力です。
スープとライスが別々に提供されるスタイルとなっており、その食べ方は人それぞれ。スプーンですくったライスをスープに浸しながら食べるのが一般的と言われていますが、ライスにスープを直接かけて食べるのもまた格別です。
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