【北海道】好きな「ご当地グルメ」ランキングTOP27！　第1位は「ジンギスカン」に決定！【2022年最新投票結果】

第2位：札幌ラーメン

解説

　第2位は「札幌ラーメン」でした。広大な北海道ではエリアごとにご当地ラーメンが発展しており、「札幌ラーメン」は旭川・函館と並び「北海道三大ラーメン」に数えられるメニューです。豚骨や魚介など、お店こだわりのスープに味噌ダレをあわせ、たっぷりのラードと楽しむ濃厚な味噌ラーメンが定番。しかし、当初はしょう油味と塩味がスタンダードだったことから、札幌のラーメン店では3つの味全てを用意していることが多いと言われています。

　麺は中太ちぢれ麺を使うことが多く、そこにたっぷりのもやしや玉ねぎなどの具材をトッピング。食べ応えもあり、寒い気候でもじんわり体が温まる一品です。