大人も子供も、日本人にも外国人にも人気な「回転ずし」。これは絶対食べるという鉄板のネタがある人も多いのではないでしょうか。
そこで今回はマルハニチロが行った「回転寿司に関する消費者実態調査 2022」から、「回転寿司」の「寿司ネタ」人気ランキングを見ていきたいと思います。今回は「単一回答」で好きなネタを訊ね、その結果を集計しています。では、上位から結果を見ていきましょう!
(出典元:マルハニチロ「回転寿司に関する消費者実態調査 2022」)
第2位:マグロ(赤身)
2位となったのは「マグロ(赤身)」です。寿司ネタの王道ともいえる「マグロ(赤身)」ですが、一口にマグロといっても、クロマグロやミナミマグロ、メバチマグロやキハダマグロなど種類は様々です。一般的な町の回転寿司屋では、漁獲量が多く安定して供給できるメバチマグロやキハダマグロを使用していることが多いようです。
第1位:サーモン
マグロを抑えて1位に輝いたのは「サーモン」でした! 理由としては「ネギやマヨネーズなど色々なトッピングと合うから」「醤油でもポン酢でもおいしいから」といった声があり、味だけではなく、さまざまな食べ方ができるバリエーションの豊かさという点も評価されているようです。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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