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第3位:あぶと本館(広島県)
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解説
第3位は福山市にある「あぶと本館」でした。映画のロケ地としても有名な鞆の浦から車で約10分の海沿いに立っています。専属契約の漁師から生きたままの魚を仕入れ、調理の直前に生け簀から上げるという鮮度にこだわった料理が自慢です。展望風呂から眺められる瀬戸内海の景色も絶景です。お宿を発着する「瀬戸内クルージング」では、そんな風光明媚な瀬戸内海を専用クルーザーで巡ることができますよ。
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