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第1位：豚そば月や大名店
第1位は「豚そば月や大名店」でした。市営地下鉄の赤坂駅から歩いて5分ほどのところにあるお店です。看板メニューは、透明感あふれるスープが目を引く「豚そば」。麺は極細ストレート麺で、具材はチャーシューのみ。じっくり煮込んだ透き通るスープは、あっさりした味わいの中に、とんこつの濃厚なうまみをしっかり感じられます。有名寿司店で修業を積んだ元板前の料理人が手がける一品料理もおすすめ。イチオシは、ダシと卵だけのシンプルな茶碗蒸しにオリーブオイルを合わせた「オリーブオイル茶碗蒸し」や、海老がたっぷり詰まった「水餃子」。店内は上品でおしゃれな雰囲気が漂い、テーブル席も用意されています。
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店舗情報
| 店名 | 豚そば月や大名店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-2-44 マウンテンハウスII 101 |
| 営業時間 | 営業時間につきましては、COVID-19（新型コロナウイルス感染症）の影響により変更の可能性がございますので、お店にお問い合わせください。 |
| 定休日 | 不定休 |
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