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第1位:にい留

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解説

 そして、第1位は「にい留」でした。点数は4.67です。愛知県名古屋市の高岳駅から徒歩5分ほどの場所に位置する、「The Tabelog Award 2022」Goldを受賞したお店です。季節の食材をたっぷり使用し、天候やネタによって油の配合を調整するなど、こだわりの天ぷらを提供しています。

 信楽焼の器に乗った天ぷらは、まるで芸術作品。銀座の老舗「天一」で修行を重ねた店主が、巧みの技で天ぷらを揚げています。店内は、店主のこだわりが感じられる上質な和の空間。じっくりと天ぷらに向き合いたい人におすすめです。

(出典:「食べログ 天ぷら 百名店 2022」

画像は「写真AC」より

参考

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