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第3位：料理旅館 金松館（岐阜県）
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解説
第3位は「料理旅館 金松館」でした。郡上八幡の近くにある料理自慢の旅館です。ひとつひとつ心をこめて作った料理は、味はもちろん目でも楽しめる逸品ばかり。春は山菜、夏は長良川の鮎、秋は松茸、冬は猪肉と、季節ごとにさまざまな味覚を味わえます。特に夏から秋にかけて提供される天然鮎と落ち鮎が好評です。客室は全7室。大きめの窓からは郡上の山々など、雄大な自然を身近に感じられます。
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