さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年5月時点の評価 埼玉県の塩ラーメン店」ランキング(5月10日付)を紹介します。
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第2位:中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)
第2位は朝霞市にある「中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)」でした。こちらは人気店「麺屋はつがい」から独立した店主が開業したお店。人気メニューの「しおそば」は、香味野菜の風味がしっかりと効いた黄金色のスープが美味しい一杯。綺麗に盛られた麺ややわらかいチャーシュー、香りと彩りを添える海苔など、シンプルなトッピングも美しさを演出します。
第1位:麺屋 扇 SEN
第1位はさいたま市西区にある「麺屋 扇 SEN」でした。定番の「塩らーめん」をはじめ、「濃厚塩らーめん」「煮干香る塩らーめん」「濃厚塩つけめん」など、塩味一本で勝負しているお店です。なかでもとろみのあるスープが美味しい濃厚塩ラーメンは、その名の通りガツンと濃い塩気が食欲を満たす一杯。麺を覆うほど大きなチャーシューは食べ応え抜群で、添えられたざく切り玉ねぎは甘みと食感、2つのアクセントを加えます。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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