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第2位は得票率が15.1%となった「コーヒー」です。カレーにコクと深みが加わることで人気の隠し味となっています。インスタントコーヒーを使用することが多いですが、実際にドリップしたコーヒーを使ってカレーが出来上がってから加える方法もあります。
コーヒーを入れたカレーは、コクが出て一晩寝かしたような味わいに。また、辛い味付けのカレーに苦味をプラスすることで、味に深みを出すというテクニックもありますよ！
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1979年生まれ。雑誌編集者→IT企業でニュースサイトの立ち上げ→民放テレビ局で番組制作と様々なエンタメ業界を渡り歩く。その後、フリーとなりエンタメ関連の記事執筆、映像編集など行っています。２０２０年にライザップで１５キロ痩せました。
2022/05/11 19:10（公開） 
