「カレーの隠し味」人気ランキングTOP29！　1位は「チョコレート」【2022年最新調査結果】

第1位：チョコレート

解説

　第1位は得票率が20.1%となった「チョコレート」です。コクが深くなり、辛さがマイルドになるので子どもにも人気の隠し味アイテムとなっています。板チョコとして売っているミルクチョコレートが一般的に使われていますが、ホワイトチョコなどさまざまな種類を使って風味の違いを楽しめるのもポイント。

　カレーに溶けにくい場合もあるので、砕くか電子レンジなどで溶かしてから使用するのがおすすめ。うまく混ざりあっておいしく仕上げられます。

参考

• カレーの隠し味 | こだわりカレー術 – ハウス食品