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第1位:麺屋 さくら井

 第1位は世田谷区砧にある「中華そば 西川」でした。千歳船橋駅から徒歩10分程度の距離にある煮干しらーめん専門店。限定メニューの「上煮干しそば」は、九十九里の特撰背黒イワシ数種類でとった煮干し100%のだしと、愛知のたまり醤油や群馬の再仕込み醤油などを使ったタレを合わせた、煮干し好きにはたまらない一杯です。

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