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第3位：中華そば 螢
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第2位：中華そば きなり
第2位は埼玉県飯能市にある「中華そば きなり」でした。ミシュランガイドのビブグルマンにも選出された有名店で、以前は新所沢で営業していましたが、2022年1月に飯能市に移転。看板メニューは醤油そばのほか、冬季限定の八丁味噌をベースに西京味噌を合わせ絶妙な甘さを引き出したスープが美味い「赤味噌そば」も人気です。
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