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第3位：麺家 紫極
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第2位：ラーメン二郎 川越店
第2位は川越市旭町にある「ラーメン二郎 川越店」です。ラーメン二郎創業者の指導のもと修行を詰み暖簾分けした直系店。基本メニューは「ラーメン」のみで、「汁なし」「つけ麺」にも対応しています。
ラーメン二郎川崎店の特徴は直系店の中でもかなりのボリュームであること。そんなお店のラーメンは、やや乳化系で動物系の旨味と程よい甘みが感じられるスープに、平打ち中太麺や分厚く柔らかなブタ肉、どっさりと乗せられたキャベツやもやしが食べごたえある一杯です。
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